איך גילו את המים האלקליניים: הסיפור שמאחורי המים שמאריכים חיים
מבוא
בתחילת המאה ה-20, כאשר העולם החל לחקור את סודות הבריאות והאריכות ימים, אחד המחקרים המסקרנים ביותר היה חקר אזורים בהם אנשים חיו שנים רבות והגיעו לגילאים 100+ . חוקרים גילו כי באזורים אלו, כמו הכפרים בהרי הונזה בפקיסטן והכפרים בקווקז, תוחלת החיים הייתה באופן משמעותי ארוכה יותר מהממוצע העולמי. התופעה עוררה עניין רב בקרב המדענים, שהחלו לחקור את הגורמים האפשריים לאריכות ימים זו.
חקר אזורי האריכות ימים
החוקרים גילו כי במקומות אלו, המים שמקורם מהטבע באיזורים האלו היוו מרכיב מרכזי בחיי היום-יום. בדיקות מעמיקות של המים באזורים אלו חשפו כי הם היו עשירים במינרלים חיוניים כמו מגנזיום, סידן ואשלגן. בנוסף, רמת החומציות של המים הייתה, באיזור ה- pH9, מדובר במים אלקליניים עשירים במינרליים.
הבנת התכונות הבריאותיות של המים
החוקרים גילו כי המים האלקליניים, בעלי ה-pH הגבוה, תרמו לשיפור הבריאות הכללית של האוכלוסייה המקומית. המים העשירים במינרלים תרמו לבריאות העצם, לשיפור מערכת העיכול ולהגברת האנרגיה היומית. כמו כן, המים הבסיסיים נטרלו רדיקלים חופשיים בגוף, מה שתרם להפחתת תהליכי חמצון ודלקת.